Quer aprender uma nova Receita Low carb? Você vai conhecer hoje a Shakshuka ou moqueca low carb de ovo. Anote mais essa receita para aumentar seu cardápio de dieta low carb.

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Receita de Moqueca Low Carb de Ovo ou Shakshuka

Ingredientes

  • 1 colher de azeite ou manteiga
  • 1/2 cebola picado 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro (o industrial não serve, pois tem açúcar)
  • 4 ovos uma pitada de coentro sal e temperos a Gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, doure o alho e as cebolas.

Adicione o pimentão, o tomate e deixe ferver.

Acrescente o molho de tomate e deixe encorpar.

Faça “buracos” molho com a colher, e vá adicionando os ovos rapidamente (separados cada um num buraco) Tampe a frigideira, e baixe o fogo.

Tempere, veja se os ovos estão no ponto de seu gosto e desligue.

Essa foi a moqueca low carb de ovo e para mais receitas veja aqui logo abaixo, os artigos relacionados.