Quer aprender uma nova Receita Low carb? Você vai conhecer hoje a Shakshuka ou moqueca low carb de ovo. Anote mais essa receita para aumentar seu cardápio de dieta low carb.
Receita de Moqueca Low Carb de Ovo ou Shakshuka
Ingredientes
- 1 colher de azeite ou manteiga
- 1/2 cebola picado 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão picado
- 1 tomate picado
- 1 xícara de molho de tomate caseiro (o industrial não serve, pois tem açúcar)
- 4 ovos uma pitada de coentro sal e temperos a Gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, doure o alho e as cebolas.
Adicione o pimentão, o tomate e deixe ferver.
Acrescente o molho de tomate e deixe encorpar.
Faça “buracos” molho com a colher, e vá adicionando os ovos rapidamente (separados cada um num buraco) Tampe a frigideira, e baixe o fogo.
Tempere, veja se os ovos estão no ponto de seu gosto e desligue.
Essa foi a moqueca low carb de ovo e para mais receitas veja aqui logo abaixo, os artigos relacionados.
